杨梅是几月份的水果

杨梅是一种非常受欢迎的夏季水果，通常在每年的五月份到六月份之间成熟并上市。这个时间段也正是杨梅口感最佳的时候，因此很多人都会在这个时候购买杨梅来品尝。

杨梅是一种色泽鲜艳、口感酸甜的水果，它的果肉非常细腻，味道十分美味。除了直接食用之外，杨梅还可以用来制作各种美食，如杨梅酒、杨梅汁、杨梅干等等。

除了国内，杨梅在国外也有一定的市场。一些国家如日本、韩国等，也有一些地方种植杨梅，并且将杨梅作为一种特色水果来推广。

杨梅成熟季节是几月份，如何挑选果实

一、成熟季节是几月份

杨梅是一种常见的水果，果子成熟的季节一般在夏季初期，差不多在5-6月份左右，所以采摘上市的时间约在端午节前后。地域不同杨梅成熟的时间不同，气温回升快温度较高的地区，杨梅的成熟采摘时间略早，有些温度偏低的地区，杨梅成熟的时间会晚一些，具体的成熟时间根据当地的气候决定。

二、如何挑选

杨梅上市之后，就可以去市场挑选购买了。因为杨梅的外表没有包裹保护的东西，所以不容易保存。在挑选的时候一定要注意，选择外表颜色为紫红色的，看起来比较的饱满不干瘪，外面分布均匀的圆刺。

用手感觉一下硬度适中，不是特别的软。靠近用鼻子闻一下能感觉到清香的气味，避免买那些出现淡淡酒味的。还要看下果子的下端，有没有紫红色的痕迹，出汁后就说明存放时间略长。如果条件允许的话，可以洗干净尝一下，这是很直接的挑选方法。杨梅挑选购买回家后，可以先清洗干净之后再食用。

杨梅是几月份的水果

杨梅是五月份的水果。

采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区，杨梅成熟时间较早。反之则迟。但是由于品种不一样，成熟的时间也有一些差异，有些早熟的品种在4月份左右就成熟了。海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有地到农历的五月底，少数延期到农历六月。

杨梅是春季的水果，品种较多，包括荸荠杨梅、丁岙杨梅、晚稻杨梅、大叶细蒂杨梅、早荠蜜梅、早荠蜜梅、早荠蜜梅、乌酥核杨梅以及光叶杨梅等。荸荠杨梅主要铲子于浙江、宁波等地，果实中大，呈扁圆形，肉质细软；丁岙杨梅产自于温州等地，果肉较厚，汁水充沛，成熟于六月中旬。

杨梅主要品种

1、荸荠种

主产于浙江省余姚、慈溪和宁波等地区。该品种树势较弱，树冠不整齐，而且枝短，叶密，叶呈椭圆形，全缘，大小很不一致，枝下部地叶小。

果中大，正扁圆形，重约14克，果顶部呈微凹入，有时有十字纹，果底有明显的浅洼，果梗细短，肉柱圆钝，果色呈淡紫红色至紫黑色，肉质细软，味清甜，汁液多，具香气，离核性强，核小，成熟后不脱落。它具有丰产、优质、耐肥、抗风和适应强等优点。果实鲜食和制作罐头皆宜，已在江南地区推广。

2、二都杨梅

产于绍兴市上虞区，二都杨梅主要有水晶杨梅和深红种杨梅两个优良品种。水晶杨梅又名白沙杨梅，树势强健，树冠半圆形，叶为倒披针形或倒长卵形，先端圆钝，间或渐尖，边缘间或有锯齿，质薄，淡绿色。果实大，果面呈白玉色，平均单果重15.2克，最大单果重17.6克，可食率95.4%，可溶性固形物13.4%。果肉柔软，多汁、味甜而稍带酸，品质好。