快速制作美味蛋糕：五分钟懒人蛋糕
在忙碌的生活中，很多时候我们都渴望能够在短时间内享受到美味的甜点。而五分钟懒人蛋糕就是为了满足这种需求而诞生的，它不需要复杂的步骤和繁琐的材料，只需简单的几种食材和几分钟的时间，就可以轻松制作出一款美味可口的蛋糕。接下来，我们将详细介绍如何制作这款简易的蛋糕，让您在忙碌的生活中也能够轻松享受到甜蜜的滋味。
所需食材
制作五分钟懒人蛋糕所需的食材非常简单，通常包括：
- 鸡蛋
- 面粉
- 白糖
- 牛奶
- 香草精或其他调味料（可选）
制作步骤
1. 打蛋：首先，在一个大碗中打入适量的鸡蛋，并加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度。
2. 搅拌：用打蛋器将蛋和糖充分搅拌均匀，直到糖完全溶解在蛋液中。
3. 加入面粉：逐渐加入面粉，同时轻轻搅拌，直到面粉完全混合在蛋液中，没有任何颗粒。
4. 加牛奶：再逐渐倒入适量的牛奶，继续搅拌至均匀。
5. 调味：如果喜欢，可以加入一些香草精或其他调味料，增添风味。
6. 微波加热：将混合好的蛋糕糊倒入微波炉专用容器中，放入微波炉中，以高火加热约2-3分钟，直到蛋糕熟透即可。
总结
五分钟懒人蛋糕是一款简单易做又美味可口的甜点，无论是在忙碌的工作日还是在休闲的周末，都能够轻松享受到。只需几种简单的食材和几分钟的时间，就能够制作出一款令人满意的蛋糕。快来尝试制作吧，让您的生活更加甜蜜美好！
懒人蛋糕的做法电饭煲
懒人蛋糕的做法电饭煲
懒人蛋糕的做法电饭煲，蛋糕是很多人都喜欢吃的甜品，但是外面买的蛋糕实在是不够吃，自己在家里其实也可以很简单的做蛋糕，下面和大家分享懒人蛋糕的做法电饭煲。
懒人蛋糕的做法电饭煲1
第1步，准备好要用到的食材：生鸡蛋6个，牛奶50克，低筋面粉90克，玉米油适量，细砂糖的用量也根据自己的喜好来，喜欢吃甜的就多放一点，不喜欢吃甜的就少放一些。 我们先拿两个干净的大碗，把鸡蛋打到一个碗里，将蛋清和蛋黄分离开，分别放到两个碗里。
第2步，把蛋黄用筷子搅散，加入玉米油和牛奶，搅拌均匀，把低筋面粉过筛筛到里面，用手随意地搅拌，搅拌至蛋黄糊像丝带一样没那么稀的感觉的时候就可以了。
第3步，把蛋清用打蛋器打出细砂糖，分三次加入细砂糖，打蛋器的速度调低一些，打到蛋清的气泡变小、感觉打蛋器有阻力的时候就可以了。
第4步，先取一部分蛋清放到蛋黄糊里，搅拌均匀，然后把剩下的蛋清全部放进去，用刮刀顺着一个方向刮，直到搅拌成细腻有光泽的蛋糕糊就可以了。
第5步，把蛋糕糊倒进电饭煲内胆里面，最上面用刮刀刮平。 然后按下“蛋糕”功能键，静静地等它停就可以了。 或者电饭煲没有蛋糕功能的，可以用“焖饭”的功能，但是时间上可能就没那么好掌握了，可以先焖50分钟打开看看，根据情况调节。
美味又细腻的蛋糕就做好了，这样用电饭煲做蛋糕的方法跟戚风蛋糕的做法是很类似的，只不过用的工具不同。 电饭煲烤的蛋糕也是很细腻的，而且这样做少油少糖，相对来说还是很健康的，也不容易上火。
懒人蛋糕的做法电饭煲2
首先准备低筋面粉，鸡蛋，牛奶，玉米油，白砂糖，柠檬汁。 第一步打鸡蛋，干净的盆里放入四个鸡蛋，因为是不需要将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，所以直接将完整的鸡蛋打入盆里面就可以了，当然还是挤入几滴柠檬汁的，因为鸡蛋都是有腥味的，那柠檬汁可以很好的`去除这股腥味儿，让做好的蛋糕口感更加的好。
鸡蛋液里面滴注柠檬汁搅拌均匀之后加入少许的白糖，白糖的量也是可以根据自己的口感来决定，然后借助打蛋器快速的搅拌，虽然鸡蛋液是黄色的，但加入了白糖之后，随着搅拌颜色也是会发白，搅拌成白色的糊状接下来进行第二步，第二步就要做蛋糊了。
第二步，将准备好的面粉过筛，然后放入鸡蛋液里面，这个时候不要用打蛋器再搅拌，而是要使用勺子上下翻拌，这样蛋糊就不会起筋，吃着更香软，搅拌至没有干面粉，没有颗粒状，然后锅中倒入牛奶和玉米油，小火熬煮，煮至稍微有些浓稠，牛奶玉米油炼乳就做好了放凉倒入蛋糊里，上下翻拌匀。
第三步，蛋糊做好了之后，就可以倒入预热刷过油的电饭锅里，盖上盖子，按蛋糕按键或者是煮饭按键，40分钟后蛋糕就做好了，出锅的蛋糕金黄灿灿，切开之后里面就像海绵似的，按压一下，立刻就弹了回来，太香软，太好吃了，做法还简单
懒人蛋糕的做法电饭煲3
准备好所有材料，蛋清分离，蛋清里面不能有水、油和蛋黄，一定不能有蛋黄，否则会导致打发不起来。
将玉米油、牛奶、低筋面粉(需要过筛)依次加入蛋黄里面搅拌至无颗粒状态，电饭锅开始预热。
开始打发蛋白，挤几滴柠檬汁或者白醋高速打发，细砂糖分三次加入，打发至鱼眼泡状态时加入第一次糖，打发至细腻的时候加入第二次糖，出现纹路加入最后一次糖。
打发至提起来有小尖角且倒扣不易脱落这个状态就可以了。 加三分之一蛋黄糊过去翻拌均匀，再将蛋黄糊倒入蛋白糊里面翻拌均匀，像炒菜那样翻拌。
轻震几下，放入电饭锅点蛋糕功能，没有蛋糕功能的按煮饭功能，熟了之后不要马上打开，焖15分钟，一冷一热怕回缩。
好了之后拿出来轻震几下，倒扣脱膜就完成啦，好好吃哦，上面也可以加上葡萄干，蔓越莓干。
注意事项
蛋黄糊翻拌均匀时切勿转圈圈，因为这样容易消泡。
五分钟懒人蛋糕做法
准备好食材之后，把七个鸡蛋全部打入碗里，加入白砂糖搅拌之后再加入过筛面粉，随后用搅拌器打发至有纹路。 用刷子蘸取食用油涂抹电饭煲内胆底面，倒入蛋糕糊之后震出气泡，放入电饭煲之后按下蒸饭的按钮并加热20分钟左右，取出切开即可食用。 准备需要的食材：鸡蛋、白糖、食用油、低筋面粉。 准备一个干净的碗，把七个鸡蛋全部打入碗里，同时加入适量的白糖进行搅拌，一定要把鸡蛋搅拌均匀，不能有气泡。 将低筋面粉过筛之后倒入鸡蛋里继续搅拌，搅拌均匀之后用搅拌器打发，把蛋糕糊打发至有纹路就可以放在一边备用。 用干净的刷子蘸取食用油之后，刷在电饭煲的内胆底面，只要薄薄一层就可以了，再将准备的蛋糕糊倒入内胆，震动一下内胆并释放出气泡。 将蛋糕糊放入电饭煲之后，按下蒸饭的按钮并加热20分钟左右，蒸好之后取出内胆，将内胆倒扣就可以倒出面包，切开即可食用。
如何在五分钟内制作出懒人蛋糕？
想要在五分钟内轻松制作美味蛋糕？这个懒人做法让你无需繁琐步骤。 以下是简单的步骤：首先，准备所需材料：七个鸡蛋、白砂糖、食用油和低筋面粉。 在干净的碗中，将鸡蛋一个接一个打入，加入适量白糖，确保蛋液充分混合，无明显气泡。 接着，过筛低筋面粉后，将其慢慢倒入蛋液中，继续搅拌均匀。 然后，用搅拌器将蛋糕糊打发至出现明显的纹路，这表明蛋白已经充分膨胀，可以暂时放置一旁备用。 在电饭煲内胆底部，用刷子薄薄地涂上一层食用油，防止蛋糕粘连。 随后，小心地倒入打发好的蛋糕糊，轻轻震动内胆以排出气泡，确保蛋糕在蒸煮过程中均匀受热。 最后，将内胆放入电饭煲，选择蒸饭模式，加热大约20分钟。 待蛋糕完全蒸熟后，取出内胆，稍微冷却后倒扣，就能轻松将蛋糕取出切片享用了。 这五分钟的快捷法，让你在家就能轻松制作出美味的蛋糕，简单又方便，不妨一试。
