饺子面粉是高筋还是低筋 相关内容

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饺子面粉是高筋还是低筋

饺子面粉通常是中筋面粉。因为饺子皮需要有一定的筋度,以便于面团能够保持形状并在烹饪过程中不破裂。中筋面粉在大多数超市都可以买到,它是一种适合用于制作各种面食的通···

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