鸭肉一般煮40-45分钟就熟了。
以下是煮鸭子需要的时间：
1. 煮小鸭子，通常需要炖40分钟左右，炖至脱骨即可。
2. 煮普通鸭子，通常需要炖60分钟左右，直至肉烂皮软为佳。
需要注意的是，鸭子煮的时间跟鸭子的大小、老嫩以及使用的锅具有关。如果是半片鸭肉，大约需要炖一个小时左右才能熟透。
鸭肉用电饭煲煮要多久能熟 用电饭煲煮鸭肉的时长
1、鸭肉用电饭煲煮要一个小时能熟。 用普通的锅煮鸭，需要花一两个小时才能煮熟鸭肉；使用高压锅煮鸭，则只需要50分钟即可煮熟。 2、制作鸭肉的方法有很多，鸭肉可以与莲藕搭配、也可以与菠萝搭配。 煮鸭肉时可以在冷水中加入少量醋，将老鸭肉浸泡2小时后再煮，这样炖制的老鸭肉十分软嫩。
鸭肉需要煮吗多久
鸭肉需要煮多久，如何煮更美味？
一、烹饪时间与方式
鸭肉烹饪时间因烹饪方式而异。 一般来说，用普通的炖煮方式，鸭肉需要煮约一个小时才能熟透。 若使用高压锅，炖煮时间可缩短至半小时。 对于老鸭子，烹饪时间可能需要延长，但也要注意避免过度烹煮导致肉质变老。
二、美味炖鸭食谱
1. 传统炖鸭
将鸭肉切块，用开水焯水后捞出。 再加入适量的水，放入鸭肉、姜片、葱段等一同炖煮。 可加入一些滋补食材如枸杞、红枣等，提鲜增味。 炖煮过程中，可适量加入料酒或黄酒去腥，小火慢炖，直至鸭肉熟透，肉质鲜美。
2. 高压锅炖鸭
高压锅炖鸭更为快捷。 将鸭肉切块，加入姜片、葱段等调料，放入高压锅中，加入适量的水。 大火煮沸后，转小火炖煮半小时左右即可。 若想鸭汤更为浓郁，可在炖煮过程中加入萝卜或其他蔬菜提味。
三. 鸭肉的营养价值
鸭肉富含蛋白质、微量元素和维生素，具有滋补功效。 其性味甘凉，能清热凉血、滋补养胃。 针对体质虚弱、营养不良、水肿等症状有很好的改善作用。 老鸭子更有补肾固本、利水消肿的功效。
四、注意事项
虽然鸭肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，但摄入过多也可能导致身体不适。 在烹饪过程中，应注意适量加入调料和食材，以提味增鲜。 同时，对于需要控制嘌呤摄入的人群，应注意鸭汤的嘌呤含量较高，应适量饮用。
总之，烹饪鸭肉时，要根据自己的需求和口味选择合适的烹饪方式和时间。 无论是炖煮还是高压锅烹饪，都可以加入一些滋补食材和蔬菜，让鸭肉更加美味。 同时，也要注意适量摄入，以满足身体所需。
鸭子一般要煮多长时间
1、鸭子一般要煮三十分钟到四十分钟的时间才会熟。 2、鸭子肉是一种极其不容易煮熟的东西，一般在煮的时候，最好用高压锅来煮,从高压锅开始出现蜂鸣开始算时间，决不能以放进高压锅的时间开始算。 3、在煮鸭子的时候，要根据鸭子的分量以及肉质的老嫩来计算时间，通常在十五分钟到三十分钟时间不等，但如果是整只鸭子要煮的话，则最好煮一个小时以上，如果是老人食用的话，高压锅煮出来的肉会比较鲜嫩，口感也会更好。
