五指毛桃煲汤一般可以配莲子、土茯苓等。五指毛桃为桑科植物粗叶榕的根，具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，可以作为药食两用的食材进行使用。
1、莲子：莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的作用，将莲子与五指毛桃一起煲汤，可以加强其补脾效果，对于脾虚所导致的多种病证，如腹泻、带下过多、遗精等，具有治疗作用。
2、土茯苓：土茯苓具有解毒、除湿、通利关节等功效，五指毛桃与土茯苓一起煲汤，可以加强其除湿、舒筋活络的效果，对于湿邪内阻引起的关节不利，具有更好的治疗作用。
除上述方面外，五指毛桃煲汤，也可以搭配薏米、淮山药、牛大力等药材，以及鸡、猪骨、猪蹄、里脊、红枣、蜜枣、芡实、生姜、枸杞等食材。需要注意的是，五指毛桃煲汤仅能达到保健作用，并不能明确治疗疾病，如果患者发生疾病，需前往医院就诊后，在医生指导下使用药物进行治疗。
五指毛桃煲汤配什么
1、【五指毛桃素汤】材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。 把所有的原材料都处理好，洗净以后，放入清水中浸泡30分钟时间。 之后把处理好的材料都一起放入进去汤煲内，加热足够量的清水，盖盖子。 大火烧开以后，转小火继续慢炖2小时，最后加盐调味即可喝汤。 2、【五指毛桃煲龙骨】材料：龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，食盐。 把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龙骨斩块，放入沸水中，焯去血水和腥味，捞起。 接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，足够量的清水。 大火烧开后，转小火继续慢炖2小时的时间，最后调味即可。 3、【五指毛桃牛大力骨头汤】材料：猪骨250克、新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。 把猪骨头洗净，斩块，放入沸水中焯去血水，捞起备用。 接着把牛大力洗净；五指毛桃洗净；麦冬洗净。 锅内加入足够量的清水，把麦冬、牛大力倒入进去，接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入进去汤锅内。 大火煮开后，转小火继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。
五指毛桃煲猪骨汤配料
1、配料：猪骨头800克、五指毛桃3根、胡萝卜2根、矿泉水2000毫升、蜜枣5个、姜1小块、葱白1小段、料酒5克、盐5-8克。 2、五指毛桃清洗干净，用水浸泡十五分钟。 3、胡萝卜去皮切滚刀块，大葱切段，老姜切片备用。 4、猪骨头提前让肉档小哥给斩件，冲洗干净后，加姜片、料酒焯水，而后用温水冲洗掉浮沫、残渣。 5、将处理好的猪骨头、五指毛桃、胡萝卜、蜜枣、葱段、姜片，放入压力煲内。 6、选择食材“肉排骨”，烹调方式“煲汤”，时间45分钟。 7、待压力煲排气进入保温阶段后，调入适量的盐，然后焖15-30分钟入味后食用更佳。
五指毛桃煲汤配什么
五指毛桃煲汤可以配搭不同的食材，以下是一些常见的搭配推荐：1. 瘦肉：添加猪肉、鸡肉等瘦肉，可以增加汤的鲜美口感。 2. 瘦肉片和蔬菜：如猪肉片、鸡肉片、豆腐、青菜等，可以搭配五指毛桃煲成营养丰富的汤。 3. 蔬菜类：推荐搭配冬瓜、胡萝卜、山药、洋葱等，既能增加汤的营养，也能提升口感。 4. 豆制品：例如豆腐、豆芽等，可以丰富汤的口感和营养价值。 5. 水果类：五指毛桃本身带有一定的果香味道，可以搭配一些水果如苹果、红枣等，增加甜味。 根据个人口味和喜好，还可以根据需要调整搭配的食材。
