鸡内金是指鸡的沙囊内壁，属于中药材，具有健胃消食、涩精止遗的功效，可用于治疗饮食积滞、肾虚、沙石淋证等疾病，平时可以煎服、研磨服。
鸡内金归脾、胃经，消化食积的作用较强，还可以调理脾胃，对缓解饮食积滞、小儿疳积有一定的作用。鸡内金还可以固精缩尿、止遗，可用于肾虚遗精、遗尿等病症。鸡内金还可入膀胱经，具有化坚消石的功效，可用于沙石淋证、胆结石等疾病。平时可以在炖鸡、炖肉或煮粥的时候加入适量新鲜鸡内金，有益于身体健康。中药材鸡内金可以制作成粉末或者胶囊，供口服或者外用使用，还可以与其他中药材一起配伍煮食，以增强功效。
鸡内金在中医中有着广泛的应用价值，可以用于治疗多种疾病，并且食用方法也比较多样化。需要注意，在使用鸡内金时应在医生指导下进行，不可盲目使用，以免使用不当引起不良反应。
鸡内金的作用与功效？
鸡内金的作用与功效：一、消食化积鸡内金具有消食化积的功效，能够帮助消化食物，缓解消化不良、脘腹胀满等症状。 它对于改善肠胃功能，促进食物消化有重要作用。 二、利尿通淋鸡内金还具有利尿通淋的作用，能够促进体内水分的排出，对于治疗小便不利、水肿等症状有一定的帮助。 同时，它还可以清除体内的湿热，有助于改善尿路感染等问题。 三、止咳化痰鸡内金在中医理论中也被认为具有止咳化痰的作用。 它可以舒缓喉咙不适，减轻咳嗽症状，对于治疗支气管炎等疾病有一定的辅助效果。 鸡内金是鸡的沙囊内壁，具有多种药用功效。 首先，它含有丰富的消化酶和多种营养物质，能够促进肠胃蠕动，帮助消化食物，改善消化不良等问题。 其次，鸡内金还具有利尿作用，能够促进体内水分的代谢，有助于消除水肿和缓解小便不利的症状。 此外，鸡内金在中医理论中还被用于止咳化痰，对于治疗呼吸道疾病有一定的辅助效果。 现代研究表明，鸡内金中的成分具有一定的药理作用。 其所含的消化酶能够分解食物，促进肠胃蠕动；同时，鸡内金中还含有一些抗炎、抗菌的成分，对于改善肠胃炎症和预防感染有一定的作用。 此外，鸡内金中的某些成分还具有抗氧化、抗疲劳等功效，对于提高身体免疫力、延缓衰老也有一定帮助。 总之，鸡内金是一种具有多种功效的药用食材，能够帮助消食化积、利尿通淋、止咳化痰等。 在食用或使用鸡内金时，建议遵循医嘱，合理搭配其他药材或食材，以达到更好的效果。
鸡内金的功效与作用
一、治积滞
在《滇南本草》中有记载，鸡内金“消食磨胃，治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积”，所以，鸡内金堪称化食消滞的妙品，常用于饮食内停、消化不良等症。
二、治脾胃湿寒
脾胃虚寒多伴有食积与湿聚，鸡内金具有健脾胃祛湿消食的功效，可取白术四两、干姜和鸡内金各二两、熟枣肉半斤同煮。
三、治小儿疳病
当儿童形体消瘦、饮食异常、面黄发枯、精神萎靡或烦躁不安时，可能有疳积，可能是喂养不当，或其他疾病的影响，导致脾胃功能受损、气液耗伤，可在饮食中适当加入鸡内金调理脾胃功能。
四、治结石
《医学衷中参西录》中写到“鸡内金，鸡之脾胃也，中有瓷、石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知”，鸡内金能治胆结石、肾结石、膀胱结石和乳腺增生等硬块，对人体内的硬块有一定的软化作用。
五、肾虚遗精
许多人受压力大的影响，身体出现肾虚或遗精等症状，力不从心，精力减退不仅危害健康，还影响家庭幸福，可用鸡内金与芡实、菟丝子、莲肉等同用。
六、健胃消食
南方医科大学珠江医院中医科梁东辉(在线咨询)教授曾接受家庭医生在线的采访时表示：“小孩子比较贪吃，如果突然出现厌食，多是由于饮食不节、不定时、不定量导致孩子脾胃受损；或由于过食瓜果生冷，加之暑热湿邪侵入，脾阳受损，胃口不好；或由于孩子体质较差，脾胃虚弱，产生食欲不振或厌食、挑食等症。
取适量鸡内金和山楂熬成糖水，可增进食欲，有健脾开胃、消食导滞的作用，也适合一家大小作为保健饮品食用，可促进胃液分泌，增加胃内酵素分泌，使胃蠕动增强，既可消食化积，增进食欲，又有降脂、降压的作用，但胃酸过多者不宜食用。”
鸡内金的辨别方法
鸡内金为不规则卷片，厚约2mm。
表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。
质脆，易碎，断面角质样，有光泽。
气微腥，味微苦。
参考资料来源：
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鸡内金的功效与作用及食用方法
鸡内金的功效与作用及食用方法一、鸡内金的功效与作用鸡内金，取自家鸡的胃内壁，含有多种营养成分和药用价值。 其功效主要包括：1. 消食化积：鸡内金有助于促进消化，减轻消化不良和积食症状。 2. 通淋化石：在中医实践中，鸡内金被用于帮助缓解尿路结石和胆结石等问题。 3. 抗炎抗氧化：现代医学研究指出，鸡内金具有抗炎和抗氧化的生物活性，对健康有益。 二、鸡内金的食用方法鸡内金的食用方式多样，以下是一些常见的做法：1. 研磨成粉：将干燥的鸡内金研磨成粉末，可拌入食物中或用水吞服。 2. 汤料使用：鸡内金可作为汤料与其他食材或药材搭配烹煮，以增加汤的食疗效果。 3. 中成药：市面上有含有鸡内金的中成药，适合需要的人群选择使用。 三、注意事项在食用鸡内金时，以下几点需特别注意：1. 咨询医生：若有慢性疾病或正在服用药物，应在医生指导下食用。 2. 辅助而非替代：鸡内金可作为健康辅助品，不可完全替代医疗治疗。 3. 特殊人群：孕妇和儿童等特殊人群应在医生建议下食用。 4. 确保质量：购买鸡内金时，选择正规渠道以确保产品质量和安全。 总结而言，鸡内金作为天然的食药材，恰当使用可带来健康益处，但需注意适宜人群和适量原则。
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