在超市，低筋面粉通常被叫做“小麦面粉（或其它面粉类名称）”或“糕点专用面粉”。
具体来说，超市中的低筋面粉可能会被标注为“蛋糕粉”、“糕点粉”、“淀粉”等名称。一些更精细的商品可能会用特殊的包装和标签来突出其特殊用途，如“蛋糕专用低筋面粉”等。低筋面粉通常会在“烘焙用品区”或“烘焙材料区”出售，因为这是它最常用的地方。
请注意，不同的超市和品牌可能会有不同的商品名称和分类方式，所以最好查看具体的超市或品牌标签来确定具体的名称。另外，无论面粉的名称是什么，只要它符合低筋面粉的标准，就可以用于制作蛋糕、饼干等烘焙食品。
低筋面粉在超市叫什么
蛋糕粉。 低筋面粉也称之为蛋糕粉，超市里包装上都会注明蛋糕粉，然后附上低筋小麦粉的字样，也有称之为薄力粉，也有的叫低筋小麦粉或者蛋糕小麦粉，不同的品牌，称呼都不太一样。 低筋面粉适用于制作蛋糕，叫做蛋糕粉也是实至名归。 低筋面粉是专供家庭烘培使用的。 小麦香味纯正，品质细腻，低筋面粉色泽亮白，口感松软香滑，吃起来味道倍棒。 低筋面粉是指水份13.8%，粗蛋白质9.5%以下的面粉，无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 如果找不到低筋面粉，可以用中筋面粉 （all-purpose）和玉米淀粉4比1的比例调和而成。 如果想更低筋再加点玉米淀粉就可以。 还可以以1比1的比例用高筋面粉和玉米淀粉调配，也可以把高筋面粉放到微波炉里加热2-3分钟减少筋度再与淀粉调配成低筋面粉。
低筋面粉在超市叫什么
1. 低筋面粉在超市通常被称为蛋糕粉或低筋小麦粉。 2. 低筋面粉的水分含量大约为13.8%，粗蛋白质含量在9.5%以下。 3. 由于其低筋度，这种面粉适合制作蛋糕、饼干等西式糕点。 4. 使用低筋面粉制作的糕点通常松软、膨大，表面平整，口感松香。 5. 低筋面粉在日文中被称为薄力粉，适用于制作无需韧性的西式糕点如蛋挞。 6. 制作海绵蛋糕时，低筋面粉是理想的选择，因为它能使成品松软膨大。 7. 面粉的筋度越高，面食的韧性越强。 与低筋面粉相比，高筋面粉颜色较深，粉质较松散，不适合成型，常用于制作馒头、面条等食品。 8. 中筋面粉则常与膨松剂配合制作自发粉，也适用于制作馒头、包子等食品。
低筋面粉在超市叫什么
该面粉在超市的称呼如下：低筋面粉也称为低粉、蛋糕粉，在超市的标签上会标注“蛋糕粉”或“低粉”。 在一些地区的超市，低筋面粉被称为“糕点粉”或“烘焙粉”，这些名称都指的是低筋面粉。 低筋面粉的蛋白质含量较低，因此其面筋生成量也较低，这种特性使得低筋面粉特别适合制作不需要太多面筋的食品，如蛋糕、饼干、酥点等。
