小米是一种谷物,是全球广泛食用的粮食之一。小米通常生长在温暖的气候下,其特点是颗粒小、口感软糯。小米富含营养物质,是健康饮食中的重要组成部分。
小米可以作为主食食用,也可以制成小米粥,是一种受欢迎的饮品。小米粥具有滋补作用,可以促进消化、增强免疫力、预防疾病等。此外,小米还可以制成小米糕、小米饼干等小吃,具有不同的口感和风味。
小米的应用非常广泛,可以用于制作各种食品,是人们日常饮食中不可或缺的一部分。
小米是什么农作物
小米是一种谷物农作物。
小米,又称粟米,是一种古老的农作物,属于禾本科的一种。以下是关于小米的详细解释:
1. 小米的基本信息
小米是一种谷物,通常用于食用和饲料制造。 它在全球范围内广泛种植,特别是在亚洲和非洲的部分地区。 小米的种植历史悠久,是中国古代主要的粮食作物之一。
2. 小米的特点
小米具有耐旱、耐贫瘠土壤的特性,因此在一些环境恶劣的地区也能生长。 它的生长周期相对较短,适应性强,是一种重要的粮食作物。 小米的种子经过加工后,可以制成金黄色的米粒,常用于制作米饭、米粥等食品。
3. 小米的营养价值
小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。 它含有丰富的膳食纤维,有助于消化系统的健康。 此外,小米还含有丰富的维生素B族,对神经系统功能有重要作用。
4. 小米的用途
小米主要用于食用,可以制作米粥、米饭、馒头等食品。 此外,它还可以用于酿造米酒,提取淀粉等。 在一些地区,小米还是重要的饲料作物,为畜牧业提供营养。
总之,小米作为一种重要的谷物农作物,不仅具有丰富的营养价值,还具有很强的适应性,在全球范围内的种植和利用都具有悠久的历史。
小米是什么
小米又被称为粟,北方则叫谷子,谷子脱壳后就是小米,小米的种植已经拥有悠久的历史,主要起源于中国的黄河流域一带。 是中国古代的主要粮食作物。 粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米,也有黏性小米。 中国最早的酒也是用小米酿造的。 小米的主产区在中国,占全世界产量的80%,其次是印度,中国有23个省区种植谷子,其中冀、鲁、豫三省占全国产量64.3%。 小米生育期仅80d到130d之间,具有耐旱、贫瘠土壤和耐储藏的优势,适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。 小米营养价值高,营养全面均衡,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。 小米中碳水化合物含量为72.0%~79.5%,主要成分是淀粉(约为59.4%~70.2%),其中80%~85%为支链淀粉。 小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。 小米中还原糖为1.5%,非淀粉多糖占总碳水化合物的20%~30%。
小米是什么意思
小米的解释
(1) [millet]
(2) 一年生谷类,其 谷粒 作 为人 的一种食物和鸟类食料,学名叫粟 (3) 粟去了壳的子实 详细解释 (1).去壳后的粟粒。 亦用以指粗贱食物。 元 王逢 《浦东女》 诗:“鹁鸠呼雨楝花紫,大麦饭香胜小米。 ” 明 王冕《冀州道中》 诗:“小米无得买,浊醪无得酤。 ” 明 李时珍 《本草纲目·谷二·粟》 :“北人谓之小米也。 ” 李木庵 《延安新竹枝词》 :“小米菜根味亦甘,屠门大嚼想来馋。 ” (2).称 宋 米友仁 。 《宋史·文苑传六· 米芾 》 :“﹝ 米芾 ﹞子 友仁 ,字 元晖 ,力学嗜古,亦善书画,世号 小米 。 ” 元 虞集 《为汪华玉题所藏 长江 万鸦图》 诗:“ 郭熙 平远无散地, 小米 苍茫 托天趣。 ”
词语分解
小的解释小 ǎ 指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的 对象 ,与“大” 相对 :小雨。 矮小。 短小精悍。 范围窄, 程度 浅, 性质 不 重要 :小事。 小节。 小题大作。 小打小闹。 时间 短:小坐。 小住。 年幼小 米的解释米 ǐ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。 大米。 稻米。 米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木, 形容 物价昂贵, 生活 困难)。 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。 姓。 笔画数:; 部首 :