烤红薯需要多长时间和多少温度

一般来说，烤红薯需要约30-60分钟的时间，具体取决于红薯的大小和形状。为了获得更好的口感和香气，一般选择小而圆润的红薯烤制时间会更短。将红薯放入烤箱中，用220°C左右的加热温度和相对湿度在75%-85%左右的烤箱中烘烤，直至红薯表面呈金黄色即可。