芋头是粗粮吗

粗粮是指没有经过精细化加工，含有丰富的膳食纤维的食物，如全麦粉、燕麦、小米、玉米、高粱等。而芋头是一种常见的蔬菜，主要成分是淀粉，虽然它不是精细加工，但它的淀粉含量和白面差不多，所以不属于粗粮的范畴。