凤梨需要泡盐水再吃。
凤梨是一种常见的水果，含有一种叫“菠萝酶”的物质，可能对口腔黏膜产生刺激和刺痛，而用盐水浸泡可以抑制菠萝酶活性，减少口腔刺激。因此，吃凤梨前将其泡盐水可以起到护齿、保护口腔的作用。
如果直接食用，可能会让人口感不适，还会出现腹痛、腹泻等不良反应。尤其是老人、小孩，以及口腔溃疡、皮肤瘙痒等问题人群，更是不宜直接吃凤梨。因此，为了健康着想，凤梨泡盐水再吃是很有必要的。
凤梨吃前需要盐水泡吗
很多人都知道菠萝在吃之前是需要在盐水中浸泡的，那凤梨看起来和菠萝差不多，在吃之前也需要用盐水浸泡吗？
凤梨吃前需要盐水泡吗
视情况而定。
与菠萝相比，凤梨中的菠萝蛋白酶和苷类物质的含量是比较少的，如果只是少量食用的话，那么在吃之前是可以不需要用淡盐水来浸泡的。
但是如果是要大量食用的话，那么建议最好还是将凤梨放在淡盐水中浸泡半个小时左右，这样可以破坏其中所含的刺激性物质，不仅吃起来会更好吃，而且对人体来说也会更有利于身体的健康。
凤梨是青色的可以吃吗
成熟的可以吃。
不同于菠萝来说，成熟后的凤梨皮也是青色的，因此无法单从外观来判断凤梨是否已经成熟，而是需要从质地和气味等方面来进行综合判断。
成熟后的凤梨顶部是饱满充实的，会散发出阵阵的清香味，而且用手轻轻按压起来软硬适中，具有一定的弹性，如果凤梨按压起来太硬或太软的话，则证明这个凤梨还没有成熟，或者是已经熟透了。
凤梨买回来放几天可以吃
视情况而定。
凤梨属于热带水果，具有后熟的性质，因此为了方便运输，果农会在凤梨还只有7-8成熟的时候就摘下来，再后期通过人工催熟。
如果买回来的凤梨还没有熟的话，那么需要将其放在纸箱里，并在纸箱里面放入几个成熟的苹果或香蕉，然后将纸箱密封好置于温暖干燥的地方，一般来说待凤梨散发出阵阵的香味之后就可以吃了。
凤梨切好的放一晚上还能吃吗
视存放方式来定。
凤梨中含有丰富的水分、糖分、有机酸、维生素和矿物质，放置时间过长时很容易滋生细菌而发生变质的情况，因此对于切好的凤梨放一晚上之后能不能继续吃，需要根据存放的方式来决定。
如果环境的温度较低，或者将凤梨置于冰箱的冷藏室中保存的话，那么在低温条件下可以抑制酶和微生物的活动，放了一晚上的凤梨还是可以继续吃的，但是如果环境温度较高的话，就不建议再继续食用了。
凤梨需不需要用盐水泡
凤梨是很多人都喜欢吃的水果，闻起来非常的香甜，吃起来也是甜甜的，菠萝在吃之前都要用水泡一下的，凤梨需不需要用盐水泡？下面一起来看看吧！
凤梨需不需要用盐水泡
未熟的凤梨可以用盐水泡一泡；成熟的凤梨不用盐水泡。
凤梨中含有“菠萝朊酶”，菠萝朊酶可以分解蛋白质，具有一定的刺激性，而用盐水泡过之后菠萝朊酶会流失很多，凤梨是菠萝经过改良、优化的品种，成熟的凤梨中菠萝朊酶含量已经很少了，只有未完全成熟的凤梨才需要用盐水浸泡。
凤梨吃了嘴巴刺刺的
吃了未成熟的凤梨。
很多人喜欢从网上购买水果，从电商渠道购买的水果都是发未成熟的果实，等到家后自行放熟，吃了这些没熟的凤梨就可能出现嘴巴刺刺的情况，凤梨中含有菠萝朊酶，随着凤梨的成熟菠萝朊酶会有相应减少，所以，凤梨尽量放熟后再吃，这样口感更佳。
凤梨用盐水泡多长时间
15分钟左右。
凤梨泡盐水是为了将菠萝朊酶析出，改善凤梨的口感，时间不能太短，但是也不宜浸泡太久，因为凤梨中含有较多的糖类物质，很容易受到微生物的污染，而且凤梨中的营养成分也会有流失现象。
凤梨一次可以吃多少
中等个的凤梨一次可以吃半个；大个的凤梨一次可以吃四分之一。
凤梨中含有维生素、矿物质、有机酸、糖类物质等营养成分，适量食用凤梨可以促进身体代谢、提高身体免疫力；夏天食用可以清除暑热、补充水分；，凤梨维生素C丰富，维生素C具有抗氧化作用，经常食用还可以改善面部状态。
凤梨吃了会上火吗
吃凤梨不会上火。
凤梨是凉性水果，食用后会增加身体中的寒凉之气，所以，吃了凤梨不仅不会上火，相反，上火的人可以适当的吃些凤梨缓解不适，体质虚寒人群要少吃凤梨，以免增加身体中的寒气、加重虚寒的症状。
凤梨不用盐水泡能吃吗
凤梨和菠萝长得非常像，但是水果店却说它们不是同一种水果，凤梨吃起来会更甜一些，而且也不需要经过盐水泡，那不用盐水泡的话能吃吗？
凤梨不用盐水泡能吃吗
能少量吃。
菠萝之所以要泡了盐水之后才能吃，是因为其中含有较多的菠萝蛋白酶以及苷类物质，而相对于菠萝来说，凤梨中所含的蛋白酶和苷类物质较少，因此在不泡盐水的情况下，是可以少量食用的。
但是如果食用过多的话，也同样会对口腔黏膜造成较大的刺激，从而就有可能会出现口舌发麻、嘴巴生疮、咽喉肿痛等身体不适的症状。
凤梨吃了舌头麻怎么办
视情况而定。
凤梨吃了舌头麻是因为其中所含的蛋白酶具有分解肌肉组织蛋白质的作用，因此当食用过多的凤梨之后就会使舌头感觉到刺麻感，是属于正常的情况，一般问题不大，停止吃凤梨2-3天之后就能自行缓解，可以适当地用漱口水来漱漱口。
如果舌头发麻情况比较严重的话，那么建议患者最好是及时去医院就诊，并在医生的指导下进行用药治疗。
吃凤梨舌头麻以后还能吃吗
能吃。
吃凤梨舌头麻是因为暂时吃多了凤梨，其中所含的蛋白分解酶对肌肉组织造成刺激所导致的，待恢复到正常之后，下次还是可以继续吃的，但是需要控制好食用量。
或者也可以将凤梨煮熟后再吃，比如将其与猪肉、鸡肉等肉类一起烹饪，这样不仅营养会更加丰富，而且还能够使其中所含的蛋白酶失活，避免再次出现舌头发麻的情况。
凤梨哪些人不能吃
1、脾胃虚寒：凤梨的性质偏微寒性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些脾胃本身虚寒的人群来说建议少吃或不吃，以免食用后引起腹痛、腹泻的症状。
2、过敏：凤梨具有一定的过敏性，食用后可能会引起机体出现免疫反应，因此对于一些过敏体质的人群来说建议在食用之前做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用。
3、血糖偏高：凤梨中含有较高的糖分，食用后会使体内的血糖值上升，因此对于一些本身血糖值偏高的人群来说建议谨慎食用，以免出现身体不适的反应。
