鱼肚是鱼泡吗

鱼肚通常指的是鱼的鳔,并非鱼泡。鱼泡是鱼身体里用来保持身体内的气体平衡的,而鱼肚则是鱼腹腔内的一层薄膜,也称为鱼皮或鱼黏膜,富含胶原蛋白。两者在外观、功能和营养价值等方面存在区别。