大米通常不是粗粮。粗粮是指一些相对较粗糙、富含膳食纤维的谷物,如小米、燕麦、黑米、玉米、荞麦等。相比之下,大米是一种精细研磨过的谷物,去除了许多膳食纤维和营养物质,因此在营养价值和口感上与粗粮有所不同。
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