四季豆不需要焯水，可以直接进行煸炒。干煸四季豆的做法如下：1.将四季豆择去老筋，折成小段，洗净沥干水分。2.葱切段，蒜切末。3.锅中倒入油，放入四季豆，煸炒到表皮发皱···

四季豆不需要焯水，可以直接进行煸炒。干煸四季豆的做法如下：1.将四季豆择去老筋，折成小段，洗净沥干水分。2.葱切段，蒜切末。3.锅中倒入油，放入四季豆，煸炒到表皮发皱···