油麦菜是否需要焯水主要取决于烹饪方式。一般来说,油麦菜是可以焯水的,焯水后的油麦菜更翠绿,更易入味,口感也更好。具体来说,油麦菜焯水可以去除苦涩味,使其口感更佳···
油麦菜是否需要焯水主要取决于烹饪方式,一般来说,油麦菜是可以焯水的,焯水后的油麦菜更翠绿,更易入味,口感也更好,具体来说,油麦菜焯水可以去除苦涩味,使其口感更佳···