甲鱼是一种常见的食材，要想处理干净，可以按照以下步骤进行：1.去除甲鱼盖子。用刀沿甲鱼的边沿，把盖子取下来。注意别伤到手。2.清除内脏。甲鱼肚子里有一堆内脏，包括卵···

甲鱼是一种常见的食材，要想处理干净，可以按照以下步骤进行：1.去除甲鱼盖子。用刀沿甲鱼的边沿，把盖子取下来。注意别伤到手。2.清除内脏。甲鱼肚子里有一堆内脏，包括卵···