鱼露是一种以鱼、虾、贝类为主要原料的调味汁。它具有独特的鲜味,是东南亚菜肴中常用的调味料之一。鱼露的制作过程包括将原料清洗干净,煮熟或蒸熟,再经过发酵、腌制等工···
鱼露是一种以鱼、虾、贝类为主要原料的调味汁,它具有独特的鲜味,是东南亚菜肴中常用的调味料之一,鱼露的制作过程包括将原料清洗干净,煮熟或蒸熟,再经过发酵、腌制等工···