玉米面是粗粮吗

玉米面是一种常见的粗粮食品，通常是由玉米粒经过碾磨和过滤等工序制成。玉米面中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有多种营养价值和健康功效。例如，玉米面可以促进肠胃蠕动，预防便秘和肠道疾病；还可以增强饱腹感，控制体重，降低血糖和血压等。因此，在日常饮食中适量食用玉米面，对于保持身体健康具有重要意义。

玉米面热量高吗减肥能吃吗

玉米面的热量属于偏高，每100g的玉米面热量为341大卡，比米饭的热量还要高，所产生的热量需要打一个小时的篮球才能够消耗掉。 如果吃同样数量的玉米面和米饭，不一定体重增加更多，但是起不到减肥的效果。 玉米面是一种粗粮，所以看起来热量比较高，但是由于里边含的粗纤维比较多，在食用玉米面以后很容易产生饱胀感，这样可以减少对其它食物的摄入。 另外，粗纤维由于被胃不能完全吸收和消化掉，在进入肠道以后更容易排出。 虽然吃玉米面不会导致发胖，但是是否能够减肥来说和吃了什么关系不大，和吃多少关系更大，也就是说少吃多动才能达到减肥的效果。 即使是玉米面吃了也不一定能够增加体重，但是靠玉米面减肥没有作用。 进食量的控制和运动量的增加是减肥永恒不变的思路，这样才能够达到健康减肥的目的。

玉米面和面粉能一块吃吗

玉米面和面粉可以一块吃。原因如下：

1、玉米面属于粗粮的一种，是将玉米粒磨成粉末，然后筛去外部的皮，留下来的粉末。 颜色为黄色，可以用来煮汤、做面点等。

玉米面含有丰富的淀粉、纤维素、蛋白质以及多种微量元素，经常吃玉米面有助于身体健康。

2、面粉属于细粮，一般是用小麦或大麦磨制而成的粉末，然后通过加工，筛去外表的种皮，剩下的白色粉末就是面粉。 可以用来做面点、煮汤等，是北方人民的主食。

面粉主要的营养物质是淀粉以及蛋白质，其他营养成分很少。

综上所述，玉米面和面粉含有的营养成分基本相同，既不会发生互相冲突，也不会发生互相克制。 所以，玉米面可以和面粉一块吃。

不过，面粉和玉米面成熟需要的加热时间不同，所以，在用玉米面和面粉做食物的时候，一定要确定食物成熟以后再吃，不然容易引起拉肚子。

玉米面是粗粮还是细粮

玉米是粗粮。 只有精白米面叫细粮，除此以外都叫粗粮，包括小米、玉米、燕麦等。 在粗粮中特别推荐吃玉米。 玉米容易采购，而且易于加工制作。 作为每天都能摄入的粗杂粮，玉米特别好的一种摄入方法是直接吃。 可以通过最简单的方法将玉米中的B族维生素、丰富的碳水化物以及膳食纤维摄入体内。 吃玉米的时候不要漏掉在玉米棒上的胚芽。 胚芽是榨玉米油的材料，含有比较丰富的维生素E，是玉米的精华。 所以玉米不但是粗粮，而且是一种非常值得选择的粗粮。 粗粮的定义是膳食纤维含量高的一类食物，大米属于蛋白质含量高的一类，玉米就属于粗粮。 因为玉米中的纤维素含量比较高。