荸荠是一种常见的食材，其外皮通常较硬且带有一定泥土。如果您想将其剥开但不想使用锋利的工具或剪刀，那么可以尝试以下方法：
首先，将荸荠浸泡在水中，然后用刷子轻轻刷去表面的泥土。然后，用干净的布或厨房纸巾轻轻擦干荸荠。
接下来，找到荸荠的突出部分，通常是一个小凸起。用手指或小刀轻轻按压凸起，使其稍微变形。然后，将荸荠翻转过来，使凸起朝下，并用另一只手轻轻敲打荸荠的底部。这个方法可以帮助您剥开荸荠。
如果您仍然无法剥开荸荠，那么您可以尝试使用刀子或剪刀将其切开。将荸荠放在砧板上，用刀子沿着它的边缘切开，将其分成两半或更多部分。这样，您就可以轻松地享用荸荠的果肉了。
