百合可以煮粥吗

百合当然可以煮粥。百合是一种常见的食材，也是一种中药材，具有养阴润肺、清心安神的功效。在煮粥的时候，可以将百合和粳米一同放入锅中，加入适量的清水，煮至米烂粥稠即可。这样做出来的百合粥，不仅口感香甜，而且具有很好的养阴润肺、清心安神的作用，对于阴虚燥咳、心悸失眠等症状有一定的调理作用。

在制作百合粥时，可以根据个人口味加入适量的冰糖或者蜂蜜等调味料，增加粥的口感和营养价值。不过，要注意的是，百合粥并不适合天天食用，特别是对于脾胃虚寒的人群，应该适量食用，不要过量。