当然可以。糯米是一种常见的食材，也是制作糯米饭的主要原料之一。糯米饭在中国南方地区非常受欢迎，其口感糯滑、香气浓郁，通常作为一道主食或小吃食用。
糯米作为一种谷物，具有较高的粘性，煮熟后非常软糯，因此非常适合制作糯米饭。当然，我们也可以将糯米用来制作类似米饭的菜品，例如糯米蒸鸡、糯米甜饭等等。
具体的做法是将糯米清洗干净，加入适量的清水，放入蒸锅中蒸熟即可。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，如盐、酱油、鸡精等，增加口感层次。
糯米可以蒸米饭吗？
可以。
准备材料：糯米300g、白糖适量、盐适量、料酒少许、酱油少许、香菇适量、猪肉适量
制作步骤：
1、糯米提前一夜浸泡。
2、挑出杂物后将糯米沥干水分。
3、将糯米放入电饭锅。
4、这是蒸好的糯米饭，取出晾凉。
5、盛出一碗糯米饭。
6、将碗倒扣在盘中。
7、配上菜吃即可。
糯米能做米饭吗
可以的。 但是要注意糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃，糯米的浸泡时间可以根据自己的爱好选择2~4个小时为最佳。 如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。
糯米可以蒸米饭吗
糯米可以蒸米饭，但蒸米饭前需用水浸泡1-2小时，否则蒸出的米饭不好吃。 糯米是一种糯稻，在我国南方被叫做糯米，北方则多叫做江米。 糯米外形与大米无异，但其口感更黏，用来做米饭口感比较的软糯香黏，多用来做粥或者酿醪糟。
糯米可以蒸米饭吗?
糯米是可以用来蒸米饭的，但是大部分人都不太喜欢用糯米蒸的米饭，因为其煮熟之后黏性较大，食用口感并没有大米蒸的米饭好吃，但因为口感软糯，也比较受老年人的喜欢，但并不容易消化和吸收。
糯米在大多数情况下都不会用来蒸米饭，它因为口感香糯黏滑，更适合用来制作小吃，例如粽子、八宝粥、年糕等，都是以糯米为主要原料。 同时，糯米也是酿醪糟的主要原料，是家常必备的粮食之一。
糯米食用禁忌
糯米虽然米香浓郁且软糯黏滑，但不容易消化吸收，所以不宜多吃，容易加重肠胃负担。 同时，用糯米煮粥最好煮稀一点，这样不仅营养丰富还比较容易消化。 糯米的升糖指数比较高，不适合糖尿病患者食用。
