黄山毛峰属于什么茶类

黄山毛峰属于绿茶。

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。其外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光亮；冲泡后，汤色清澈明亮，香气清芬高长，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀展。黄山毛峰的产地黄山，四季分明，气候宜人，为茶树生长提供了较好的环境。此外，黄山毛峰的制作工艺精湛，采摘细嫩芽叶，经过杀青、揉捻、烘焙、拣剔、复火等工序制成，具有色、香、味、形俱佳的特点。

黄山毛峰是什么茶类 黄山毛峰是哪类茶

1、黄山毛峰是绿茶，是未经发酵茶，而且是绿茶中的珍品。 黄山毛峰的原材料采自黄山高峰，经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等制作工艺后，茶叶上会身披白毫，芽尖带有锋芒，所以取名为黄山毛峰。 2、特级的黄山毛峰具有“香高、味醇、汤清、色润”的特点，冲泡时雾气结顶，冲泡出来的茶汤为青碧微黄、清而不浊，香气馥郁悠长，滋味醇厚、回味甘爽。 3、泡饮黄山毛峰，适合用玻璃杯或者白瓷茶杯，投茶3-5g，注入85度左右的热水，浸泡两三分钟后，趁热饮用，可以连续冲泡三次左右，每次杯中剩余三分之一茶汤时即可续水。

黄山毛峰属于什么茶

黄山毛峰属于绿茶类。 黄山毛峰茶是绿茶中的珍品，是中国十大名茶之一，产于安徽省黄山。 这里气候温和，雨量充沛且土壤质地好，很适合茶树生长。 黄山毛峰采制十分精细，成茶外形微曲，条索肥壮，芽心如雀舌，显白毫，香如兰，味醇甘，汤色微黄清澈明亮，叶底嫩黄柔软。 品质可分为特级和一级、二级、三级。 其制造工序有杀青、揉捻、烘焙三道。

黄山毛峰的等级

黄山毛峰是中国传统名茶，属于绿茶类别。 根据国家标准《茶叶等级标准》（GB/T -2003），黄山毛峰茶分为四个等级：1. 特级：外形整齐紧结，色泽翠绿匀正，叶背黄绿如绿芽，毫头肥厚显“白毫露”。 汤色嫩翠明亮，清香浓郁持久，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩黄翠绿。 2. 一级：外形完整，色泽翠绿，叶背稍黄，毫头显现。 汤色嫩翠明亮，香气清爽鲜香，滋味醇厚，叶底绿中泛黄。 3. 二级：外形完整，色泽翠绿，叶背稍黄，毫头显现。 汤色嫩翠明亮，香气清爽鲜香，滋味醇厚，叶底黄绿。 4. 三级：外形完整，色泽翠绿，叶背稍黄，毫头显现。 汤色嫩绿稍暗，香气清爽鲜香，滋味醇厚，叶底黄绿。 根据以上等级划分，特级黄山毛峰是最高级别的，依次是一级、二级和三级。 不同等级的黄山毛峰茶质量和口感也有所不同，特级黄山毛峰的品质最优。