通常来说，大闸蟹蒸煮需要15到20分钟。可以采用如下步骤：1.首先，将大闸蟹的脚和钳子捆起来，避免爬来爬去影响受热。2.放入锅中，加清水，水没过大闸蟹。3.如果是蒸锅，可···

通常来说，大闸蟹蒸煮需要15到20分钟。可以采用如下步骤：1.首先，将大闸蟹的脚和钳子捆起来，避免爬来爬去影响受热。2.放入锅中，加清水，水没过大闸蟹。3.如果是蒸锅，可···