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面粉怎么选

面粉的选购可以从以下几个方面考虑:1.品牌和生产厂家:大品牌的面粉质量较有保障,生产厂家的信誉度也会影响面粉的质量。2.蛋白质含量:蛋白质含量越高,面粉的筋度越高,···

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面粉怎么选

面粉的选购可以从以下几个方面考虑,1.品牌和生产厂家,大品牌的面粉质量较有保障,生产厂家的信誉度也会影响面粉的质量,2.蛋白质含量,蛋白质含量越高,面粉的筋度越高,···